6 dl fullkornsvetemjöl
1 1/4 dl fettfritt torrmjölkspulver
1 tsk vitlökspulver
1 uppvispat ägg
Smaksättning: Köttrester, buljong eller spadet
från konserverad tonfisk, tillräckligt för
att göra degen styv.
Blanda mjöl, mjöklpulver och vitlökspulver
i en bunke. Tillsätt ägget och smaksättningen
och blanda allt med händerna. Degen ska vara styv. Tillsätt
mer smaksättning om det behövs.
Mjöla bakbordet väl och kavla sedan ut degen till
ca ½ cm tjocklek. Tryck ut kakor med kakmått.
Placera kakorna på bakplåtspapper och grädda
ca 30 minuter. Ugn 175°.
|
